Sommerurlaub am Reiterhof
Urlaubsgenuss am Hochgallinger Hof im Chiemgau
Der Sommerurlaub am Hochgallinger Hof ist Urlausbspaß mit der ganzen Familie. Im weitläufigen Garten lädt die Liegewiese zum Entspannen und Abschalten ein. Die Sonne genießen, mit herrlicher Aussicht auf die umliegenden Berge macht den Alltag schnell vergessen. Die Kinder sind den ganzen Tag mit den Tieren, ihren ganz persönlichen Entdeckungen und den Aufgaben für den Pony-Pass beschäftigt. So bleibt den Eltern genügend Freiraum für die eigene Erholung. Im Liegestuhl relaxen, endlich einmal wieder ein Buch lesen oder im Grünen gemütlich Kaffee trinken – das ist Urlaub!
Schmankerl-Kastl
Voraussetzung für unsere Produkten aus dem Schmankerl-Kastl ist, dass sie natürlich erzeugte Lebensmittel sind. Daher bieten wir ausschließlich regionale Lebensmittel an, die von heimischen Direktvermarktern selbst aus den am eigenen Hof angebauten Rohstoffen erzeugt wurden. Damit wird der Qualitätsstandard erfüllt, dass die angebotenen Lebensmittel in unserem Schmankerl-Kastl und ihre Zutaten natürlichen Ursprungs sind. In unserem Schmankerl-Kastl findest du regionale Produkte wie beispielsweise Obstbrand, Eiernudeln, Pesto und Marmeladen aus eigener Herstellung. Geistige Genüsse gehören ebenso mit in das Sortiment wie unsere hausgemachten Kräutersalze und Essige.
Frühstück genießen
Wir auf dem Hochgallinger Hof sorgen bereits ganz in der Früh für unsere Gäste. Damit der entspannte Start in den neuen Urlaubstag auf jeden Fall garantiert ist, bieten wir euch täglich frische Brötchen aus der örtlichen Bäckerei unseres Vertrauens an. Auf Wunsch können unsere Gäste auch unseren Frühstücksservice in Form eines kompletten Frühstückskorb mit Brötchen und hausgemachten Produkten wählen. Auf diese Weise kommen frischer Kaffee, Tee, Orangensaft, Semmeln, Wurst, Käse, Butter, Obst und Joghurt direkt zu euch an die Tür der Ferienwohnung geliefert.
Grillen am Hochgallinger-Hof
Ein Mal in der Woche wird in den Sommermonaten von Mai bis September am Hochgallinger Hof von Bauer Franz der Grill angeheizt. Gerne grillen wir für unsere Gäste das mitgebrachte Grillgut an diesen geselligen Grillabenden. Das Geschirr, die Gläser und das Besteck für die geselligen Grillabende am Hochgallinger Hof nehmen die Gäste selbst mit. Ebenso wie die Grillspezialitäten, Salate und das Gemüse. Bei gutem Essen und Trinken lassen wie gemeinsam den gemütlichen Grillabend ausklingen.
Burger vom Grill
Burger-Fans kommen am Hochgallinger Hof kulinarisch am Grill besonders auf ihre Kosten. Auf der Plancha-Grillplatte bereitet Bauer Franz verführerisch duftende Burger-Patties aus heimischem Qualitätsfleisch zu. Diese werden auf knusprig gegrillten Sesam-Buns angerichtet und je nach Geschmack mit würziger BBQ-Sauce, grünem Salat, Zwiebeln, Jalapenos, Burgergurken und Tomatenscheiben verfeinert. Auf dem Grill gerösteter Speck und Cheddarkäse runden schließlich das Geschmackserlebnis des Hochgallinger-Burgers ab. Bereits die Zubereitung begeistert jeden Barbecue-Liebhaber und sorgt für angeregte Gespräche.
Kaiserschmarrn essen
Die bayerische Küche steckt voller kulinarischer Highlights. Der beliebte Kaiserschmarrn ist ein Klassiker davon und darf bei einem Besuch in Bayern nicht auf der Speisekarte fehlen. Ein wunderbarer Kaiserschmarrn ist herrlich fluffig, luftig und schmeckt wie ein Urlaub auf der Alm. In der "Haflinger Stubn" am Hochgallinger Hof verwöhnen wir unser Gäste gerne in den kalten Wintermonaten von Oktober bis April mit hausgemachtem Kaiserschmarrn von Bäuerin Gerti und fruchtigem Apfelkompott dazu, welches den Sommer am Hochgallinger Hof genussvoll erahnen lässt. Und das natürlich ganz ohne Fertigmischung und mit „echten“ Zutaten.
Für eventuelle Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!